Basketball in Würzburg und Deutschland

Jaja, der deutsche Basketball. Was will man dazusagen. Er führt – leider – ein Mauerblümchendasein im Schatten von König Fußball.

Gestern die Niederlage und damit das Ausscheiden der deutschen Basketball-Nationalmannschaft bei der EM in Litauen – heute dann die Meldungen über den Rücktritt von Nationaltrainer Dirk Bauermann – was ja abzusehen war, da er als BBL-Trainer beim FC Bayern keine Doppelfunktion mehr haben darf, was meiner Meinung nach auch richtig ist – gefolgt von Frank “Buschi” Buschmanns Ankündigung, seinen Job als Basketball-Kommentator an den Nagel zu hängen. Was folgt als nächstes? Möglicherweise Dirk Nowitzkis Rücktritt aus der Nationalmannschaft? Ich könnte/würde es ihm nicht übel nehmen…
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6. Oldtimertreffen in Leinach

Volkswagen T1 Volkswagen T1

Am 04.09.2011 veranstaltete die Kameradschaft ehemaliger Soldaten Leinach nun zum sechsten Mal ihr mittlerweile weithin bekanntes und beliebtes Oldtimertreffen.

Bei strahlendem Sonnenschein und schwülen Temperaturen, fanden sich ab 09:30 Uhr zahlreiche alte Autos, Motorräder und Traktoren auf und um den Festplatz in Leinach ein.

Meine Schätzungen gehen, soweit ich das beurteilen kann (ich musste leider um 12:30 Uhr schon wieder gehen), von über 200 Fahrzeugen aus! Damit dürfte es gegenüber dem letzten Jahr nochmals eine Steigerung gegeben haben und das Leinacher Treffen entwickelt sich damit immer mehr zu einem der bedeutendsten im ganzen Umkreis.
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Vorfreude auf die neue Saison


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9 Stunden Tour im Monte Baldo-Gebiet

Ausgangsort war unsere Unterkunft, das Agriturismo San Maggiore, oberhalb von Malcesine auf 435m gelegen. Von dort starteten wir gegen 09:00 Uhr und wanderten zunächst in knapp 50 Minuten, auf der Bassa Via del Garda, zur Mittelstation der Funivia Malcesine (563m). Von dort ging es mit der Gondel hinauf zur Bergstation auf 1752m. Wir hielten uns dann südlich auf dem Weg Nr. 651 über den Gipfel der Cima delle Pozzette (2132m) und dann weiter, in ständigem auf und ab, bis zum höchsten Gipfel des Monte Baldo, die Cima di Valdritta (2218m), wo wir gegen 13:30 Uhr ankamen. Dort wurden wir mit einer phantastischen Aussicht auf den Gardasee belohnt. Zuvor waren wir die ganze Zeit durch Wolken gelaufen, was allerdings dafür recht angenehm kühl war.
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Mad’s 35. Geburtstag

Der Mad wurde 35 Der Mad wurde 35

Bei schönstem Sommerwetter haben wir gestern zu Mad’s 35. Geburtstag mal wieder unseren Smoker angeschürt!

Diesmal fanden rund 15 kg gespickter Schweinelachs ihren Weg zunächst in den Rauch und anschließend in die Mägen der anwesenden Gäste.

Der Schweinelachs wurde zuvor mit Bifis und Karotten gespickt und mit BBQ-Sauce “geimpft”, anschließend noch mit Gewürzmischung gerubt, ehe die fünf, je ca. 3 kg schweren Stücke für ca. 3 bis 4 Stunden in den Rauch kamen.
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Weber Go Anywhere

Weber Go Anywhere Weber Go Anywhere


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Täff.de – wieder mal neu…

Es tut mir leid, wenn ich euch vielleicht langsam auf die Nerven gehe, aber es ging nicht anders. Täff.de musste schon wieder überarbeitet, erneuert und umgestaltet werden.

Schuld daran ist das CMS Joomla mit dem ich zuletzt meine Seite Ende 2010 überarbeitet hatte. Nach und nach wurde mir dann bewusst, dass ich damit beim besten Willen auf Dauer nicht zurecht komme.

Deshalb reifte in mir der Plan, die Seite erneut zu überarbeiten. Gezögert habe ich nur wegen der Unmengen Bilder, die ich, um ein schlüssiges Gesamtbild erzeugen zu können, erneut hätte hochladen müssen.
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1. Fränkische Grillmeisterschaft in Bad Bocklet

Am 23.07.2011 war es soweit – in Bad Bocklet fand die 1. Fränkische Grillmeisterschaft, organisiert von Frankenglut Münnertsadt statt. Die Smokin’ Leiners ließen sich dieses Event natürlich nicht entgehen und können nur sagen: “Vielen Dank für diese tolle Veranstaltung!”


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Smokerseminar bei Grilando

ZertifikatAm 09.07.2011 war es soweit: Der Märt und ich durften unser Geburtstagsgeschenk einlösen – ein BBQ- und Smokerseminar bei Grilando in Weyersfeld!

Das Seminar wurde geleitet von Frank Huhnke, dem amtierenden deutschen Grillkönig und deutschen Meister in der Profiklasse

Neben Märt und mir waren 10 weitere mehr oder weniger erfahrene Griller und BBQer nach Weyersfeld gekommen. Zusammen bereiteten wir Ribs, gefüllte Wraps, geräucherten Weißkohl, geräucherte Forellen, geräucherten Ziegenkäse, Pringleskartoffeln, gefüllte Schweinelende, Hähnchenroulade und als Nachspeise einen Mangoigel zu!


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Smokerbau im Leinachtal

Rohmaterial

Es ist soweit! Unser selbst gebauter Smoker ist fertig! Hier mal ein paar Eckdaten:

  • “Fahrgestell” ist ein ausgedienter DDR-Hänger mit 600 kg zulässigem Gesamtgewicht
  • Smokerbasis war ein 20 Zoll Rohr – also 50,8 cm im Durchmesser, mit einer Wandstärke von 6,3 mm und einer Länge von 120 cm. Dies dient uns als Garraum.
  • Alle weiteren Teile wurden freundlicherweise vom Märt angefertigt. Dazu zählt:
  • die Sidefirebox mit 60 cm Länge, 50 cm Durchmesser und einer Wandstärke von 8 mm
  • Tropfbleche für das Deckelinnere
  • Überstandsbleche für das Deckeläußere
  • sämtliche Teile des Untergestells
  • der Schlot mit Verriegelung
  • die Seitenteile für Garraum und Feuerbox inkl. Zugregulierung

undundund…
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